Søk på siden

Stiftelsen RUBIN
Mob: (+47) 97762507

Markedsprosjekter

Smak og luktfrie marine proteiner til humant konsum. Innledende prosjekt.

Proj no 4654

Periode 2011

Utført av Altavida, SINTEF og Chalmers

Rapport ja

Relaterte rapporter

Nr 204 - Utvikling av konkurransedyktig prosessering av marint biråstoff til smaks- og luktfrie fiskeprotein ingredienser. Forprosjekt. (Altavida, SINTEF og Chalmers - 2011)