Nyheter

Prosesslinje for effektiv sløying og sortering skal installeres på fiskebedrift i Vesterålen

Innen utgangen av august skal et anlegg for effektiv sløying og sortering av biprodukter står ferdig hos Gunnar Klo AS i Vesterålen. Prosesslinjen, som er utviklet i et forprosjekt finansiert av RUBIN (prosjekt 4402), skal leveres av Melbu Systems AS.

Les mer: Prosesslinje for effektiv sløying og sortering skal installeres på fiskebedrift i Vesterålen

Godkjenning av Gellyfeed-prosessen

Les mer: Godkjenning av Gellyfeed-prosessen

Effektiv sløying/sortering av biprodukter i kystflåten

Et prosjekt for å effektivisere sløye- og sorteringsoperasjonen ombord i kystbåter er under oppstart. Prosjektet er to-delt, der en arbeider i forhold til både eksisterende båter og nye båter. Samarbeidspartnere i delprosjekt om eksisterende båter er en fisker i Båtsfjord og Nord-Norsk Skipskonsult, og en tenker å benytte eksisterende lastetanker under dekk for oppbevaring av de sorterte biproduktene i kjølt tilstand. Kostnader, det operative ombord og kvalitet/pris på biproduktene vil bli fulgt opp for å konkludere omkring økonomi for fisker.

Les mer: Effektiv sløying/sortering av biprodukter i kystflåten

Skånsom sløying ombord i ferskfisktrålere

Prosjekt om utvikling om skånsom sløyemaskin ombord i ferskfisktrålere i samarbeid med Baader og Lofoten Trålrederi er foreløpig avsluttet (prosjekt 4302). Den nye maskinen, som har betegnelsen 444, gir nøyaktig bløgge/strupe/buk-snitt og hodekutt, og ubeskadiget innmat, bortsett fra rogn. Når det gjelder rogn så blir over 50% skadet. Jo mer rognsprengt, jo mer skadet. Derfor planlegges et nytt prosjekt neste år for å videreutvikle denne maskinen med tanke på å få ut hel rogn, uansett størrelse.

Les mer: Skånsom sløying ombord i ferskfisktrålere

Industriell næringsklynge med fokus på marked og utvikling av biomarine ingredienser

Les mer: Industriell næringsklynge med fokus på marked og utvikling av biomarine ingredienser