Varestrømanalyse 2005 (Biprodukter fra fisk og skalldyr) kan lastes ned her

Les mer: Varestrømanalyse 2005 (Biprodukter fra fisk og skalldyr) kan lastes ned her

RUBINnytt mars 2006 kan lastes ned her

Rapport fra forprosjekt om mottaksanlegg for rundfisk

RUBIN har delfinansiert et prosjekt for prosjektering og kostnadsberegning av et mottaksanlegg for rundfisk hos Norkyn Seafood AS i Mehamn. Anlegget, med sløying og sortering av biprodukter, skiller seg fra andre landbaserte sløye-konsepter RUBIN har vært involvert i ved at fisken kjøpes rund fra fisker, hodet kappes maskinelt før fisken sløyes og sortering av biproduktene foregår etter at innvollene er tatt ut i én pakke (fraksjonene lever, rogn, melke og mager).

Les mer: Rapport fra forprosjekt om mottaksanlegg for rundfisk

Ny rapport om forsøk med innblanding av laksebein i fôr til torsk

Fiskeriforskning, avd. Bergen, har rapportert fôringsforsøk med innblanding av laksebeinmel i torskefôr. Konklusjonen er at laksebein gir økt fôropptak og vekst, samtidig som fôreffektiviteten blir opprettholdt. Dette gjelder med tilsats opp til 20% rene laksebein. Laksebeinmelet erstatter her 10% av fiskemelet og 56% av stivelsen. Resultatene tilsier at at denne type biprodukt fra laks er velegnet som fôr til torsk, og at de kan anvendes i utvikling av nye og mer effektive fôr til torsk.

Les mer: Ny rapport om forsøk med innblanding av laksebein i fôr til torsk