Søk på siden
Stiftelsen RUBIN
Mob: (+47) 97762507
Nyheter
Biproduktsforordningen trådt i kraft i Norge!
- Detaljer
- 01.11.2007
EUs biproduktforordning (nr. 1774/2002) ble gjeldende i Norge fra 27. oktober 2007, dvs. nesten 5 år etter at den trådte i kraft i EU. Forordningen regulerer all bruk av materiale av animalsk opprinnelse, også fisk, som ikke er beregnet brukt som mat til menneske (benevnt biprodukt). Samtidig oppheves avfallsforskriftene.
MARING Fagdag 20. november 2007 på tirsdag 20. november 2007 på Radisson SAS Airport Hotel, Gardermoen.
- Detaljer
- 09.10.2007
RUBIN og MARING går sammen om å arrangere en ny MARING FagDag tirsdag 20. november kl. 10.00.
Ny rapport om råvarekilder for omega 3 oljer
- Detaljer
- 09.10.2007
Odd-Ivar Lekang og Miguel Gutierrez i TINE BA har i et prosjekt, delfinansiert av RUBIN, undersøkt aktuelle råvarekilder for omega 3 oljer. Resultat fra prosjektet er inkludert i en rapport som kan lastes ned (se nedenfor).
Tørking av hoder i gang
- Detaljer
- 24.08.2007
Arctic Stockfish Kvalsund AS startet produksjon av tørkede fiskehoder i Kvalsund like sør for Hammerfest på torsdag i forrige uke. Produksjonen går bra, og det er til nå produsert 60 tonn hoder av torsk og sei (50/50). Det jobbes nå videre med å etablere forsyningskjedene.
Forskningsprogrammet DOCMAR avsluttet. Rapporter kan lastes ned.
- Detaljer
- 10.08.2007
Det 5-årige forskningsprogrammet DOCMAR (dokumentasjon av marine ingredienser) er avsluttet og det er utarbeidet sluttrapporter fra de enkelte delprosjekter. Bakgrunnen for prosjektet var å få frem helsemessig og ernæringsmessig dokumentasjon av ulike marine ingredienser på dyr og mennesker. Arbeidet har i hovedsak omfattet marine proteiner/peptider i forhold til fedme, kalsium fra fiskebein og biotilgjengelighet (benskjørhet), marine fosfolipider og tarmsykdommer, marine oljer og ulik grad av prosessering, peptider og blodtrykksreduksjon (ACE-hemmere), samt taurin og blodlipider.
Les mer: Forskningsprogrammet DOCMAR avsluttet. Rapporter kan lastes ned.