Oppdrett

Konservering av blod fra lakseslakterier

Proj no 4506
Periode 2005
Utført av Kjølås Stansekniver AS
Rapport ja
Prosjektet skal undersøke mulighetene for å konservere lakseblod som er tappet fra laksen ved tørrutblødning. Metoden som ta vare på blodets spesifikke egenskaper.