Nyheter

God oppslutning om fagdagen på Gardermoen 18. november

Detaljer

Opprettet mandag 24. november 2008 14:02

RUBIN og MARING gikk sammen om å arrangere en MARING FagDag tirsdag 18. november 2008 på Radisson SAS Airport Hotel, Gardermoen.

Fagdagen fikk god oppslutning. Det var tilsammen 80 deltakere, og halvparten kom fra industrien.

Hovedtema var EUs krav og forordninger i forhold til helse- og ernæringsmerking av functional foods og kosttilskudd og til godkjenning av marine ingredienser innenfor Ny Mat lovverket. Disse forordningene ble gjennomgått av Mattilsynet og ble kommentert av representanter fra NHO Mat og Drikke og FHL Maring. Christian Drevon fra Ernæringsinstituttet ved universitetet i Oslo presenterte et kritisk blikk på kosttilskudd i forhold til alle løftene og påstandene. Videre gjennomgikk Edel Elvevoll, Norges Fiskerihøgskole og Ingvild Eide Graff, NIFES hva som er vitenskapelig dokumentert av fisk og ingredienser i forhold til helsepåstander, RUBIN og MARING presenterte nye prosjekter og nyheter og til slutt orienterte direktør Adam Ismael i GOED muligheter og utfordringer innenfor omega-3 olje området.

Konferanseprogram, deltakerliste og de enkelte innlegg kan lastes ned her