Dokumentasjon helsemessige egenskaper av marine ingredienser

Et 5-årig FoU-program for dokumentasjon startet opp høsten 2002. Finansieres av RUBIN, SND, FHF og NFR. Prosjektet koordineres av Ernæringsinsituttet (Livar Frøyland). Det skal opprettes en egen hjemmeside for prosjektet.
En litteraturstudie i forkant av programmet er rapportert. Foreligger hos RUBIN.