.Stadig større torskekvoter fra 1991 og utover har gitt økende mengder fiskebiprodukter fra fiskeri og fiskeindustri. Strengere pålegg fra miljømyndighetene, samtidig med at avsetning til pelsdyrfôr i perioder var vanskelig, ga et prekært behov for å finne nye lønnsomme måter ta vare på biproduktene på. For å få dette til kunne det være en fordel at fiskeindustrien sjøl, gjennom et utstrakt samarbeide, tok styringen. RUBIN har derfor kjørt regionale pilotprosjekter for å få demonstrert mulige samarbeidsløsninger. Samarbeide kan omfatte alt fra salg av ensilerte biprodukter, kvalitetsopplegg, transport, til selve behandlingsdelen (felles ensilerings-/lagringsanlegg). Hensikten med dette prosjektet var bl.a. å finne fram til gode samarbeidsordninger innenfor fiskeindustrien i Vesterålen. Denne regionen er preget av få, men store fiskeindustri-bedrifter

Gjennomføring

Prosjektet skulle avklare typer og mengder biprodukter, kvalitetskrav til ensilasje og behov for tekniske løsninger og invester-inger på den enkelte bedrift. Videre skulle det utarbeides invester-ings- og fin-an-seringsplaner/søknader og etableres avtaleverk mellom Fryserienes Fôromsetning (FFO) og fiskeindustrien, der FFO skulle stå for omsetning av ensilasjen. Erfaringer fra prosjektet var ment å bidra til igangsetting av prosesser andre steder i landet. FFO har hatt pro-sjektledelsen, mens Vesterålen Næringssenter var enga-sjert som sekretariet. Prosjektet er delfinansiert av FFO, samt BIPRO og fiskeindustrien i Vesterålen

Status

Prosjektet ble avsluttet og rapportert i januar 1994. Bortsett fra på Myre og Andenes har fiske-bedriftene overveiende etablert egne ensileringsanlegg, og mye fryses. I Andenes var det planlagt et felles-anlegg, men dette er ikke realisert. På Myre i Øksnes blir biproduktene samlet inn ferske av A/L Pelsdyrfôr, som ensilerer selv og lever ensilasjen til Rieber. En del bi-pro-dukter går dessuten til lokalt produsert fiskeför. Fortsatt er det problemer med hoder m/angler noen steder i regionen.

Kontaktperson: Jørn Henriksen