Prosjektet har hatt som mål å lage et EDB-basert register over fiskeindustrien i Møre og Romsdal med vekt på biproduktsituasjonen. Registeret skulle være slik at det gir informasjon om den enkelte bedrift og samletall for deler av eller hele fiskeindustrien.

Gjennomføring

Innsamling av data har foregått ved besøk på hver enkelt bedrift med spørsmål som bedriftstype (filètproduksjon, saltfiskproduksjon, henging, mm.), type råstoff, mengder, hovedprodukter og biprodukter, anvendelse av biprodukter, økonomi ved biprodukthåndtering, samt idéer til forbedringer skal besvares. Innsamlede data er registrert i et databaseprogram med mulig-heter for sortering av alle typer opplysninger.

Datainnsamlingen ble foretatt av de enkelte distriktskontorene under Fiskerisjefen i Møre og Romsdal.

Status

Arbeidet ble avsluttet høsten 1992, og registeret foreligger som en EDB-basert database. Det er også laget en rapport (pr. august 1993)